白胜强

常州日古力科技有限公司成立于2017年，注册于常州科教城，公司主要经营精酿啤酒的研发和销售。公司产品面向追求生活品质的年轻群体，坚持以高品质、好口碑的经营理念，旨在让更多人体验精酿啤酒的浓厚醇香滋味。

日古力落地常州以来，秉承坚持以品质为先的原则，采用比利时进口风味小麦、德国啤酒花以及甘冽山泉等为原料酿造而成，相比一般7天发酵制成的啤酒，日古力啤酒则是长达30天的发酵时长，为的就是让啤酒充分发酵，让麦芽汁充分析出，让啤酒风味更浓郁。日古力添加的麦芽、酵母和啤酒花种类较多，酿造出的香气袭人的小麦啤酒，具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，浓厚饱满的口感营养价值更高。

源起于出口外贸的日古力，因中外口味差异，转战内销之时，最初因难以迎合国人的口味而在市场遇冷，在不断发展的过程中，日古力科技总经理白胜强凭借多年对啤酒口味的熟稔，不断开展啤酒口味调试，借鉴国内外啤酒研发经验，将高浓度的麦芽以燕麦替换，浓烈的日古力啤酒最终被改良至品质如初，温和有度的啤酒口感，从而在保证原浆精酿品质的同时，以中国化的本土口味迎合了广大消费者。如今，已入驻78家商场的啤酒新星日古力于龙城热土上冉冉升起。

为了强化日古力啤酒的本土化形象，精准定位消费客群，改良日古力给消费者带来的洋啤之困，日古力顺势出品”我以龙城自豪“系列啤酒，采用年轻人喜爱的画面鲜活、花色时尚、色彩明快的瓶标构图，将常州的地标建筑、非物质文化遗产以及特色佳肴融入瓶身，以日常熟悉的文化形式引发常州消费群体的情感共鸣，尝试从各个维度嫁接常州本地传统文化精髓，将啤酒+文化的形式完美落地，同时也增加了日古力的文化附加值。

与此同时，日古力还针对特殊人群的个性需求，以”定制你的腔调“为主题，推出量身定制瓶身系列，购买者只需在平台上将照片上传，即可轻松获取独一无二的定制款日古力。

      随着日古力在常州本土化步伐加快，日古力也凭借中西结合的醇厚的口感俘获了大批年轻人的味觉，今后，日古力将精准定位这一群体，以线上推广，线下引流，入驻商场、体验店等方式，继续扩大优势，创造出一片属于日古力的啤酒新天地。